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纽约。
正午~
曼哈顿岛东南角,连接布鲁克林区的布鲁克林大桥旁边,占地面积约7公顷左右的纽约最大海鲜批发市场-富尔顿鱼市(Fulton),逐渐安静下来~
(2005年,富尔顿鱼市搬迁至曼哈顿东北部的布朗克斯区最东端,名为新富尔顿海鲜批发市场,与纽约拉瓜迪亚机场隔海相望。它现在是世界第二大、米国第一大海鲜批发市场。)
如果要追溯富尔顿鱼市的历史,则要从17世纪初期算起。
1626年,荷兰人彼得·米组伊,以24美元的代价戏剧性地从印第安人手中买下了曼哈顿。。
之后,大批荷兰移民便漂洋过海来到此地,短短的30年间,曼哈顿岛的经济就有了突飞猛进的发展。
1659年,在岛上居住的荷兰人在现在鱼市所在地开辟了第一个农贸市场。
在300多年的沧桑巨变中,曼哈顿一天天在壮大,富尔顿也在一天天的繁荣。
并且,随着市民对于海鲜食材需求量不断的增加,它逐渐从农贸市场演变成今天的这个单一的鱼市。
1921年一场火灾让富尔顿鱼市被烧成了废墟。
废墟上重建的鱼市,最终以荷兰商人罗伯特·富尔顿的名字,命名了这个举世闻名的鱼市。
如今的富尔顿鱼市,年批发海鲜销售量超过2亿米元!
各种新鲜鱼类和种类繁多的海鲜,使它早已闻名全米国、蜚声世界。
比如:智利的鲜活大石蟹、菲律宾的金枪鱼、塞内加尔的大墨鱼、委内瑞拉鲜艳可人的红鲷鱼、新西兰的贻贝、比利时的箸鱼、加拿大的龙虾和海胆等等~
这些鲜活的海鲜产品,全都是从世界各地空运至此,加上当地的海产品,总品类多达近200种。
。。。
富尔顿(Fulton)鱼市,最南端的一栋五层老楼门前。
野火酒吧的酒保艾丽卡,抱着双臂站在车边对身旁的白迈克抱怨道。
“怎么最近牡蛎(生蚝)的价格涨了这么多啊?”
“我记得夏天的时候,只需要6米元就能买一箱了。。”
“啧~”
白迈克靠在车边吐出一团烟雾,苦笑着摊手道:“我也有两个多月没过来转转了,根本不知道价格上涨了这么多啊~”
“。。”
艾丽卡有
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